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あなご(穴子) [駄句 夏]

終となる夫の出張あなごめし     Labyrinth
(ついとなるつまのしゅっちょうあなごめし)


副季語に  海鰻(あなご)  うみうなぎ


マアナゴである。 うなぎに似た海産魚。
海底の砂泥のなかに穴居している。
うなぎより色が淡く、白色の斑点があり、長さは30センチ内外。
初夏が産卵期である。 夜釣りで捕る。
穴子料理は関西が本場である。


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